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湖北图伯特节能环保设备有限公司

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茶树菇烘干|茶树菇干燥|茶树菇烘干机|热泵烘干机
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产 品: 浏览次数:282茶树菇烘干|茶树菇干燥|茶树菇烘干机|热泵烘干机 
品 牌: 奥伯特 
单 价: 1.00/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
更新日期: 2019-04-24 09:12  有效期至:长期有效
详细信息
 ​   茶树菇是一种菌类植物,是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害的珍稀食用菌,菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名,其营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸和钙、镁、铁、锌等矿物元素。不仅鲜美可口博得人们的青睐,还具有清热、平肝、明目、利尿、健脾、和抗肿瘤活性功能,为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一,也是当前世界可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇干制后,降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。 

 

采收茶树菇前一天不要浇水,采收后6小时内应及时烘干,将茶树菇挑选处理干净后,均匀的码在托盘内,再置于物料架上,考虑到热泵茶树菇烘干房的高度及烘干风量能均匀通过每一层托盘,物料架宜摆放10-12层,间距15CM为宜,太密则风量不能均匀到达,太疏则浪费空间。对于晴天采收的茶树菇,自身较干,热泵茶树菇烘干机的起始温度可调高一点,而雨天采收的菇除自身含水量外,还有外在的雨水等,因此设置时起始温度应低一点。

烘干前段温度不要设定太高,设定温度为45度,烘干+排湿模式,运行8个小时。第二阶段设定温度为50度,运行7个小时,这两个阶段是用低温进行长时间排湿,可以让茶树菇的品相保持良好,不易于变色。第三阶段可以开始升温,所以设定温度65度,运行3个小时,继续烘干+排湿,最后一个阶段定温定色,这个时间烘干房内的相对湿度已经很低,所以继续升温到70度,烘干5个小时,这样整个茶树菇的烘干工艺就完成了。

 

茶树菇含水分越高,需要在低温条件下烘干的时间就越长。烘烤至16-18小时后,可打开烘干房,此时茶树菇菌盖保持原有特色,菌褶呈淡黄色,味道香浓,菇体含水量在13%以内。(以上烘干工艺供参考,具体还需根据实际情况调整)

 

     方案三维图:

 

        ​空气源热泵烘干机原理:

 



 

奥伯特热泵烘干机优势:

1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电;

3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品;

4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统;

5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制;

6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业;

7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于烟草、污泥、海产品、腊制品、果蔬、医药、纸品、皮革、木材等行业的加热烘干作业。